01 / ABOUT THE PLACE
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철길과 건널목 바로 옆, 낮 11:00부터 노렌을 내거는 하마다야마의 'Fumikiri'. 카운터 몇 석과 아담한 테이블이 놓인 아담한 내부는 격식 없이 가볍게 발걸음을 옮기기 좋은 분위기다. 주말 낮에 느긋하게 낮술을 즐기기에도, 퇴근길에 가볍게 목을 축이기에도 적당하다.
자리에 앉으면 술과 안주가 실속 있게 나오는 건배 세트가 먼저 눈에 띈다. 바삭하게 갓 튀긴 가라아게와 하이볼의 조합이 좋으며, 호쾌한 메가 조끼를 고르면 잔을 비우는 속도가 한층 빨라진다. 가게 이름을 딴 간판 메뉴 '후미키리 꼬치'를 비롯해 튀김옷을 입혀 튀겨낸 달걀조림 꼬치, 수제 고로케 등 바삭하게 조리된 튀김 안주들이 든든한 만족감을 전한다.
튀김 요리 외에도 작은 접시에 담겨 나오는 안주와 제철 해산물이 알차게 채워져 있다. 두툼하고 촉촉하게 구워낸 고등어 소금구이나 신선하게 썰어낸 모둠 회, 참외 절임과 매콤한 된장을 곁들인 단품 등 소박하면서도 손이 가는 요리들이 고루 준비되어 있다. 작은 요리를 몇 가지 두고 취향껏 잔을 비워내기 좋은 동네의 편안한 술집이다.







